• 台灣百大餐廳.埔里五大必吃美食
     埔里的食,相當具有特色,那是一種具有濃濃鄉愁、懷舊以及阿嬤味道的家鄉菜餚。
     位於埔里的好地方風味館,老闆趙子正過去有豐富的廚師經驗,加上不斷的研究開發新菜色,配合南投的地方食材,推出一道道讓人膾炙人口的料理,是來埔里一定要品嚐的五大必吃美食之一。
  • 紹興東坡肉

    東坡肉是一道台灣常見的鄉土菜,滷得入味、軟而不爛的口感,以及多層次的風味,是一道始終歷久不衰的美食。
    而好地方的東坡肉運用埔里的紹興酒入菜,讓東坡肉少了油膩、卻多了一種特殊的香味與口感,值得推薦。
  • 梅汁醋魚

    好地方趙老闆的梅子料理是在地相當出名的鄉土菜,運用陳年梅子、梅醋,搭配各種不同的食材料理出多元的菜色。
    例如用草魚或是吳郭魚料理而成的梅汁醋魚,魚肉鮮嫩、醬汁香郁,是一道讓人驚艷的魚料理。
  • 梅汁板肉

    採用鮮嫩的豬肉先醃製入味,再下油鍋略炸過後搭配梅子汁、白糖、薑片下鍋收汁,讓豬肉充分吸收梅汁的香味。
    這道菜吃起來相當軟嫩、有彈性,加上梅子的香味與口感,是許多老饕必點的料理。
  • 主廚私房菜

    趙老闆時常會研究食譜開發新菜色,也會搭配季節推出不同的料理,如適合夏天品嚐的涼拌鯛魚皮、埔里的特產碧玉筍等等,都十分清爽、香脆,喜歡清淡口味的遊客自然不可錯過。
  • 人氣推薦菜

    除了道地的鄉土菜之外,老地方的埔里米粉以及招牌小魚乾也是店裡的特色。尤其是招牌小魚乾,小魚干加上特製的辣椒及香料炒過後,風味相當濃郁、下飯,非常適合拌飯、拌麵、佐餐。
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